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高級三徳包丁 ステンレス鋼 165mm 新品未使用の詳細情報
高級三徳包丁 口金付
肉魚野菜等の料理全般使用可能。ステンレス鋼なのでサビにくく研ぎ直し可能。
材質 ステンレス鋼(ステンDPゴールド鋼)持ち手 マホガニ合板 美しい色合いですが耐久性が高いです。
刃渡り約165mm 重さ約135g
軽くて刃が薄いのでとても使いやすいです。福井県の熟練した職人さんによって手作りされた物なので切れ味抜群。
表面に施された槌目模様は美しいだけでなく凹凸の表面が食材と接地する面積を減じさせ切った食材がくっつきにくい効果もあります。
廃業した実家金物屋の蔵を壊すためにその中のものを断捨離していて見つけたものです。多数の本格的な刃物類を扱っておりました。
日本の職人さんが作られた包丁は素晴らしいです！是非本物の包丁をお探しの方はこの機会に！
お値下げできません！
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#三徳包丁
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#手打ち包丁
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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