「ジョエル・ロブションのすべて」
ジョエル・ロブション / シャトーレストランジョエル・ロブション / 勅使河原加奈子
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ゆで卵の茹で方から、極上フレンチメニューまで、世界最高峰のシェフが、そのノウハウのすべてを公開。700以上のレシピをまとめた本編と調理のイロハや調理器具、調理用語をイラストとともにまとめた別冊の2部構成。
新刊で購入してクローゼットに眠っておりましたので出品いたします^^
全体的に美品ですが、一ヶ所小さな凹みあり(写真8、9枚目)
あくまで中古品になりますのでご理解の程よろしくお願い致します!
質問等お気軽にコメントください^^
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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