お店で受け取る
（送料無料）
配送する
久元 柳刃包丁 刃渡り28.5cmの詳細情報
久元の柳刃包丁です。
刃渡り約28.5cmとなります。
片刃です。
鋼は不明です。
柄は水牛柄です。
久元は正本のお弟子さんが数十年前に独立されたと聞いております。
バランスも良く長く使えると思います。
古いものですが砥ぎなおししましたので切れ味は良いです。
プロの方から一般家庭で使用できるサイスだと思います。
切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。
多少使用感はありますが大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約285mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.2mm
●外寸450mm
●重量207g
#包丁 #柳刃 #久元 #28.5cm #鏡面
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
|---|
調理器具ランキング
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 98税込6500円 -
マイストア在庫： 11税込12540円 -
マイストア在庫： 23税込6500円 -
マイストア在庫： 35税込6630円 -
マイストア在庫： 47税込7605円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 3.8点
現在、86件のレビューが投稿されています。