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鍔屋つばや包丁の詳細情報
東京浅草鍔屋包丁店で購入。
カステラ包丁刃渡り510mm。
箱は汚れあります。
ネームが有ります。
最高級包丁当時定価:68200円。
パティシエで使用してました。包丁の厚みが定番物よりも、厚いため、カードルで仕込んだケーキをカットするとき、まっすぐ切れやすいです。
最高級包丁。
今は新品で買おうとすると凄い金額になってます。
サビにくい素材で造られてますので錆びません。
最高級包丁
カステラ包丁
パン切りナイフ
つばや包丁
カステラ包丁
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| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
|---|
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