日本全国の村々を訪問して食生活を調べ、長寿村、短命村それぞれの特徴をまとめた労作です。
古い記録ながら、内容に関しては今でも評価が高く、古書価も高いレア本です。
カバーに経年の軽いヤケやスレなどがありますが、全体的には年代のわりに綺麗な状態です。付属の地図も問題ありません。
前見返しに謹呈の墨書きがありますが、読むのには支障はないです。
東北大学名誉教授・医学博士
近藤正二
1980年
第7版
健康食
炭水化物
米食
長生き
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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