長崎県壱岐産農家直送、無農薬無化学肥料栽培の紫いもパープルスイートロード(形がいびつ、虫害、エクボ、収穫傷等1.2箇所程度)のB級品です。。
芋の重量のみで22.0kg以上です。(画像3はS、4はM、5はLサイズです)
毎年同じ畑で12月に籾殻と米ぬかを投入しさつまいもの弦共々畑にすき込み4月に籾殻くん炭を投入し畝立て、畑にはそれ以外何も入れておりません。
パープルスイートロード特有のねっとり感の有る上品な甘さで焼き芋にしたら糖度35になります。
・収穫当時の糖度は10.9 (画像5)
・長期熟成中12月10日現在16.0です。(画像6)
またこのパープルスイートロードはサラダ等の生食にも最適です。
発送はヤマト運輸ダンボール箱に芋を並べ籾殻を入れて各個隙間を確保し輸送中の傷を防止すると共に家庭でも新聞紙にくるむ等のような手間を掛けずそのまま保存、追熟できるようにして発送しますので人の生活している暖かい室内で保存願います。
又、芋は呼吸をしておりますので蒸れないよう時々蓋を開けてください。
⚠さつまいもは洗ったり13℃以下の環境で腐敗しますのでご注意ください。
注)腐敗防止の為に芋は洗っておりませんので洗って調理して下さい。
野菜の種類...さつまいも・サツマイモ
さつまいもの品種・銘柄...ふくむらさき, パープルスイートロードその
野菜の種類...さつまいも・サツマイモ、その他
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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