お店で受け取る
（送料無料）
配送する
Yuji様専用 京都竹上 出刃包丁 約19.5cmの詳細情報
京都竹上の出刃包丁です。
刃渡19.5cm程度で重量もしっかりとあるので、
大きな魚の兜割などに最適です。
(当然無理に割れば刃は欠けるので、加減には十分注意してください)
大き過ぎるわけでもなく
これ一本あれば大概の魚はさばけますので
一本目でも使い分けの2本目にもオススメです
竹上は京都の有次で修行された方が独立されたお店とのことですね。
それほど有名なブランドではありませんが包丁の質はさすが、とても良い刃がつきました。
研ぎ易く、お手入れもしやすいと思います。
竹上さんのオンラインショップでは19.5cmの出刃は39000円程度で販売されています。
一部微細な欠けが残っていますが、研げば直ぐに消えていくと思います
割れる心配のなく衛生面で安心なＰ柄仕様。
現行は記載ありませんが水牛角のようなので、
柄だけ付け替えたのかもしれませんね。
もしくは情報ありませんが別ラインなのかも知れません。
取りきれない錆跡や研ぎギズなどありますが、
全体的に綺麗な方と思います。
とは言えあくまで中古品ですので、
神経質な方のご購入はお控え下さい。
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
|---|
調理器具ランキング
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 97税込10400円 -
マイストア在庫： 52税込6499円 -
マイストア在庫： 7税込8970円 -
マイストア在庫： 61税込9750円 -
マイストア在庫： 65税込6500円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.4点
現在、43件のレビューが投稿されています。